Erzuruma giderken Vauf dağınında kardan nasibini aldığını gördük.
Yüzde yüz doğal Kestane balı, yayla balı, süzme çiçek balı, petek balları, Karadeniz bölgesi Giresun ili Görele, Eynesil, Çanakçı yöresine ait yöresel ballar, Erzurum yöresine ait hakiki, katkısız çiçek ballarını alın terimizle üretip değerli halkımıza gururla sunmaktayız.Sağlıklı bir biçimde elde edilen ballarımız şifa niyetine tüketilmektedir.
2015 YENİ ARILIK GÖRÜNÜM
ARICILIK EMEK İSTER .. ARICILIK ÖZVERİ –SABIR İSTER..BENCE ARICILIK HOBİ İŞİDİR..SEVGİ İŞİDİR..CESARET VE YÜREK İŞİDİR..BENCE ARICILIK DOSTLUKLARI PEKİŞTİRİR..SIRRI ÇÖZÜLMEZ..HER GÜN BİR BİLİNMEYENİ KOYAR ÖNÜMÜZE..BENCE ARICILIK BİLGİ PAYLAŞIMINDAN GEÇER..BİLİNMEYENLER YATIRILIR MASAYA…KONU KONUYU AÇAR..TARTIŞILIR, TARTIŞILIR ….KONU HEP AYNIDIR…ARICILIK…ARICILIK...
5 Mayıs 2008 Pazartesi
BEYAZ ÖRTÜ
2007 Yılı bal sezonunda Erzincan ili Çayırlı ilçesinde konakladık.Lakin ayı yüzünden
arılıkta sabahlara kadar nöbet tuttuk.Huzurumuz kaçtı,tadımız tuzumuz kalmadı.
O yüzden bu sene Erzurumun yolunu tuttuk. Erzuruma giderken Gümüşhane ili Kürtün
ilçesi yolu üzerinde bu manzarayla karşılaştık.Süper di manzara...
DÜZENLİ GELEN POLEN VE BAL AKIMI
9 Mart 2008 Pazar
BAHARLA GELEN POLEN AKIMI
Evet sevgili dostlar bu gün 09 mart 2008 pazar günü. Şubat ayının 25 inden sonra değişen mevsim kış yerine kendini yavaş yavaş bahara bırakmaya başladı.Isınan havayla birlikte menekşeler açmaya yöneldi.Daha sonra kızılcıklar, kır çiçekleri erik çiçekleri takip etti.Ballı babalar ve taflan çiçeği de sıraya girdi.15 gün önce arılarımızı açarak ilk kontrolleri yaptık.İlk kontrollerimizde arının ne durumda olduğunu öğrendik.Kimi arılar anasız kalmış,kimi arılar kıştan az mevcutla çıkmış,kimi arılar balını bitirmiş- açlık sınırına gelmiş, kimi arılar mevcutları muhafaza etmiş durumda gördük.Tabii arı kovanı sönmüş olan arıcılar üzülmüş,kış mevsimini arı söndürmeden çıkaran arıcılar sevinmiş, az kayıpla çıkanlarda bu kadar kaybın normal olacağını düşünerek haline şükretmiş gibi haller oldu.Bütün arıcı kardeşlerime geçmiş olsun diyorum ve bereketli bir bal sezonu diliyorum.Artık bundan sonra yapılacak işler arının bahar bakımıdır.
BAHAR GELDİ İŞLER BAŞLADI
Öncelikle arılı kovanlarımızda yapacak olduğumuz ilk işlemler şunlardır. Anasız olan arıları birleştirmek, yiyecek sıkıntısını gidermek, fazla çerçeveleri çıkarıp daraltma yapmak, kovan içi temizliği yapmak, varroa mücadelesini yapmak,havanın sıcak olduğu günlerde yavaş yavaş teşvik şurubu vermektir.Bu işlemleri yaptıktan sonra takip ve yönlendirme işlemleri yaparak beklemek gerekir.İnşallah mevsim istediğimiz gibi olur.Hadi kolay gelsin arıcı dostlar....
8 Mart 2008 Cumartesi
4 Mart 2008 Salı
ARI ÖLÜMLERİ
Bu gün 04.03.2008 salı günü.Malum Görele ilçesinin pazar-alışverişi olduğu gün.Göreleye alışveriş ve iş için gelen arıcı kardeşlerimle konuştum. Arkadaşların ifadelerine göre çevrede kısmen arı ölümleri olduğunu, bazı arıcıların arı kolonilerinin tamamen öldüğünü,bazı arıcılarda yarı yarıya ölüm olduğunu beyan ettiler.Arkadaşlarımın ifade ettiği gibi bende arı ölümlerine rastladım.Bazı arıcı arkadaşlarımın daha doğrusu arıcılığa yeni başlamış arkadaşların arı kolonisinde büyük oranda arı kovanlarının söndüğünü gördüm.Üzüldük...üzülmek çözüm değil tabiiki.Ben bir kez daha şunu anladım ve arı ihmal edilmeye gelmeyen mutlak takip ve bakım isteyen hayvanlardır.Bu düşüncemi arı kaybı olan arkadaşlara anlattım.Bir üzüldüğüm durum daha var değerli dostlar.İlçemizde 2007 yılında faaliyete geçen Arıcılık Kooperatif üyelerinin bir çoğu arıcılığı bilmiyorlar.Bu yüzden kış döneminde bazılarının kısmen bazılarının da tamamen arı kovanları sönmüştür.Üzüldüm çünkü ölen arı kovanları milli servet olduğu gibi üyelerinde bu arılardan verim alamadan büyük bir mebla borç altına girmeleridir.Yazık değilmi bu insanlara..
Evet değerli dostlar arıcılıkta şunu unutmamalıyız;Arılar ihmale gelmez ilgi-bakım- takip ister,ben bunu anladım ve anlatıyorumda...
Evet değerli dostlar arıcılıkta şunu unutmamalıyız;Arılar ihmale gelmez ilgi-bakım- takip ister,ben bunu anladım ve anlatıyorumda...
10 Şubat 2008 Pazar
08.02.2008 ARILIK ZİYARETİ..

Bu gün 9 şubat 2008 cumertesi günü...arılığa ziyarete gittim.Hava güneşli olmasına rağmen arı çalışacak derecede sıcaklık olmadığını, arıların çalışamadığını gördüm.Dışarıdan sadece arı kovanlarını seyredip dönüp geldim.Hayırlısı olur inşallah..Bu sene mevsim soğuk gidiyor buna bağlı olarak arılarda faaliyet yok gibi..Daha öncek ziyaretimde yiyecek kontrolü yapmıştım..Gözler temizlenmiş heran yumurtlama başlayacak gibi duruyordu.Ama geçen süre içerisinde hava sıcaklığında ısınma babında bir değişiklik olmadı..umarım bundan sonra herşey güzel olur.
21 Ocak 2008 Pazartesi
20 Ocak 2008 Pazar
20 OCAK 2008 ARILIK ZİYARETİMİZ..
Evet dostlar bu gün arılık ziyaretimizde arı kovanlarımızın faal oduğunu, ölen veya tehlikede olan arı kovanı olmadığını yaptığımız gözlemlerden anlamış durumdayım..Bu durum benim adıma sevindirici bir durum tabiki...Ortalama 8-9 derece sıcaklık ve hafif rüzgarlı bir günde arıların sadece zorunlu çıkışlarının olduğunu, 3-5 arının nadir olarak dışarı çıktığını gördüm..Şüphelendiğim arıların kapağını açarak yiyeceklerini kontrol ettim..yeterli miktarda yiyeceklerinin olduğunu gördüm..Bu durumda tehlikenin olmadığını anladım..İnşallah bi sonraki ziyaretimize kadar proplem olmaz...
17 Ocak 2008 Perşembe
23 Aralık 2007 Pazar
20 Aralık 2007 Perşembe
BALIN BİLEŞİMİ
•Balın bileşimi, üretimin yapıldığı yöredeki bitki türlerine ve üretimin yapıldığı zamana göre değişmektedir. Ancak genel ortalama olarak balın %80'i değişik şekerlerden %17'si sudan meydana gelir. Geri kalan %3'lük kısım başta enzimler olmak üzere, balı bal yapan ve balı değerli kılan maddelerden oluşur. Balın bileşimini oluşturan maddelerin % ortalama değerleri aşağıda verilmiştir.
• % Su 17.20 Şekerler 79.59 Früktoz (Meyve Şekeri) 38.19 Glikoz (Üzüm Şekeri) 31.28 Sakkaroz (Çay Şekeri) 1.31 Maltoz (Disakkaritler) 7.31 Yüksek Şekerler 1.50 Asitler 0.57 Protein 0.26 Kül 0.17 İz Elementler 2.21 Pigmentler Tat ve Aroma Maddeleri Şeker Alkolleri Teninler Enzimler Vitaminler
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
